De Peyrassol à Saint-Tropez


Saint-Tropez
Nos équipes vous accueillent dans un lieu où il fait bon vivre et s’attabler du matin à la nuit tombée pour partager des moments chaleureux et conviviaux en dégustant une cuisine authentique, raffinée et savoureuse.
“La gourmandise est l'apanage exclusif de l'homme.”
Au menu
ENTRÉES
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Moules gratinées 13€
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Salade de Chèvre chaud 15€
Façon Pizza, Jambon cru
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Avocado Toast 19€
Au sésame, saumon mariné façon gravlax, œuf parfait
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Poivrons grillés et anchoiade 13€
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Salade d'artichauds violets 15€
Roquette & parmesan
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Salade d'endive noix et roquefort 15€
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Salade Niçoise 15€
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Duo de foie gras aux pommes 24€
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Oeufs brouillés à la truffe 21€
À partager
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Planche de charcuteries et fromages affinés 25€
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Foccacia à la Truffe & Jambon 20€
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Huitres fines claire n°3 par 6 ou 12 14€ / 28€
GALETTES AU BLE NOIR
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JAMBON œuf 8€
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JAMBON FROMAGE 8€
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œuf FROMAGE 8€
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LA COMPLÈTE 12€
œuf, jambon, fromage, crème
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LA BERGèRE 13€
Emmental, chèvre, jambon, crème, miel
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LA MONTAGNARDE 14€
Pomme de terre, reblochon, lardons, oignons, crème, jambon parme, salade verte
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LA NORVéGIENNE 16€
Crème, saumon fumé, ciboulette, emmental, citron
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LA FORESTIèRE 14€
Emmental, jambon, champignons, œuf, salade verte, chèvre
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SUPPLéMENTS INGRéDIENTS 1€
Plats
du sporting
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Foie de Veau en Persillade 26€
purée
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Double Cheese Burger Peyrassol 25€
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Burger Sporting 36€
foie gras et sauce morilles
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Croque Mr ou Madame 17€
frites et salade verte
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Daube de Joue de Boeuf 26€
Gnocchi
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Côte de Veau poêlée 42€
sauce Foie gras, purée
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Tartare 18€
de boeuf ou poêlé, frites et salade
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Noix d'Entrecôte 32€
(300gr) sauce au poivre vert
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Thon mi-cuit au sésame 25€
sauce vierge, wok légumes
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Émincé de Boeuf 28€
spaghetti à la Truffe
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Garnitures /
Frites maison / Purée de pomme de terre / Tian de légumes Riviera / Purée à la Truffe (supp 4€)


MENU KIDs
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MENU KIDs 10€
Blanc de poulet pané, frites ou pâtesou Steak haché frais, frites ou pâtesou Mini Pizza Margharita

Pâtes

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Spaghetti Gambas 33€
sauce crustacé, flambée au Cognac
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Gnocchi à la Burrata 22€
tomate cerise, basilic frais
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Gnocchi al Pesto 21€
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Coquillete Jambon et crème de Truffe 25€
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Spaghetti à la Carbonara 20€
Pizzas
Façon Peyrassol
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MARGHARITA 12€
Sauce tomate, mozza, basilic
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CLASSIC 13€
Sauce tomate, mozza, jambon
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REINE 14€
Sauce tomate, mozza, jambon blanc, champignons
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ROYALE 15€
Sauce tomate, mozza, jambon blanc, champignons, œuf
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NAPOLITAINE 12€
Sauce tomate, anchois, olives, câpres
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TROPEZIENNE 12€
Sauce tomate, mozza, anchois
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POMPON 16€
Crème, 4 fromages, jambon cru
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BERGèRE 14€
Sauce tomate, mozza, chèvre, miel, jambon blanc
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4 FROMAGES 14€
Sauce tomate, mozza, chèvre, gorgonzola, emmental
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TARTIFLETTE 16€
Crème, mozza, Reblochon, lardons, oignons, pomme de terre
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TARTUFO 20€
Crème truffée, mozza, roquette, truffe, parmesan
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HAWAIENNE 15€
Sauce tomate, mozza, jambon, ananas
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FOCACCIA TRUFFE & JAMBON 20€
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VéGéTARIENNE 14€
Sauce tomate, aubergine, poivrons, artichauts, champignons
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CAESAR PIZZ 16€
Sauce tomate, mozza, poulet, poivrons, oignons, crème
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ROMY 14€
Sauce tomate, mozza, spianata
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OSCAR 15€
Sauce tomate, mozza, viande hach e, champignons, œuf, spianata
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SCARLETT 14€
Sauce tomate, mozza, figatelli
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JOEY 14€
Sauce tomate, stracciatella, basilic
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LINO 16€
Sauce tomate, stracciatella, roquette, jambon cru, basilic,
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Calzone 15€
Sauce tomate, jambon, champignons, oeuf
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Holbox 32€
Sauce tomate, emmental, langouste
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SUPPLéMENTS INGRéDIENTS 1€
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SUPPLéMENT TRUFFE 2€
desserts
de la maison
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Tarte aux pommes caramelisées "Aux 2 Frères" 11€
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Tiramisu nutella maison 11€
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Café Gourmand 11€
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Tarte Tropézienne "Aux 2 Frères" 11€
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Baba au rhum "Aux 2 Frères" 10€
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Crumble aux pommes maison 11€
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Tarte au citron meringué 11€
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Tarte aux fruits rouges 11€
GLACES ARTISANALES
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PARFUMS :
Vanille, Chocolat, Pistache, Fraise, Citron, Café, malaga
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1 Boule 4€
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2 boules 7€
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3 boules 10€
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Supp. chantilly. 1€
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Café ou Chocolat Liégeois 11€
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Fraise Melba 12€

