De Peyrassol à Saint-Tropez
Saint-Tropez
Nos équipes vous accueillent dans un lieu où il fait bon vivre et s’attabler du matin à la nuit tombée pour partager des moments chaleureux et conviviaux en dégustant une cuisine authentique, raffinée et savoureuse.
“La gourmandise est l'apanage exclusif de l'homme.”
ENTRÉES
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Moules gratinées 15€
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Salade de Chèvre chaud 18€
Façon Pizza, Jambon cru
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Salade César 19€
au poulet pané, sucrine, bacon, parmesan en copeaux
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Chirashi de Saumon & Avocat 22€
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Assiette Italienne 25€
tomates, Burrata, melon, pastèque, jambon de parme, basilic
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Focaccia légumes 17€
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Tomates burrata 20€
basilic
À partager
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Planche de charcuteries et fromages affinés 25€
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Foccacia à la Truffe & Jambon 20€
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Huitres fines claire n°3 par 6 ou 12 14€ / 28€
GALETTES AU BLE NOIR
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LA COMPLÈTE 14€
œuf, jambon, fromage, crème
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LA CHÈVRE 14€
Emmental, chèvre, jambon, crème, miel
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LA MONTAGNARDE 16€
Pomme de terre, reblochon, lardons, oignons, crème, jambon parme, salade
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LA NORVéGIENNE 17€
Crème, saumon fumé, ciboulette, emmental, citron
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LA forestière 14€
Emmental, jambon, champignon, œuf, salade verte, chèvre
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Supplément ingrédient 1€
crêpes au froment
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Sucre 4.50€
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Beurre, Sucre 4.50€
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Confiture 5€
Fraise, abricot, myrtille
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Nutella 5.50€
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Chocolat 5.50€
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Miel 5.50€
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Crème de marron 5.50€
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Flambée au grand marnier 11€
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Nutella, banane 9€
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Supplément chantilly 1€
Plats
du sporting
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Foie de Veau en Persillade 30€
purée
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Entrecôte beurre maitre d'hôtel 36€
frites, salade, 300g
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Tataki de thon 29€
caramélisées au balsamique
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Tartare de bœuf (ou poêlé) 23€
frites & salade
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Filet de st pierre 32€
légumes croquant sauce vierge,
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Sporting burger 44€
Foie gras & sauce cèpes
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Ravioli aux cèpes 28€
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émincé de boeuf 36€
linguine à la truffe
MENU KIDs
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MENU KIDs 11€
Blanc de poulet pané, frites ou pâtes ou Steak haché frais, frites ou pâtes ou Mini Pizza Margharita
Pâtes
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Trofi à la crème de truffe 28€
façon carbonara
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Gnocchi à la tomate basilic 25€
burratina
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Gnocchi al Pesto 23€
Pizzas
Façon Peyrassol
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Margherita 13€
Sauce tomate, mozzarella
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REGINA 15€
Sauce tomate, mozza, jambon blanc, champignons
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BUFALA 17€
Sauce tomate, mozzarella di Bufala
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POMPON 18€
Crème, 4 fromages, jambon cru
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BERGèRE 18€
Sauce tomate, mozza, chèvre, miel, jambon blanc
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TARTUFO 21€
Crème truffée, mozza, roquette, truffe, parmesan
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SPINIATA 16€
Sauce tomate, mozza, spianata
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ITALIA 22€
Sauce tomate, bufala, roquette, jambon cru, crème balsamique
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Calzone 17€
Sauce tomate, mozza, jambon, champignons, oeuf
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FOCACCIA TRUFFE & JAMBON 21€
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SUPPLéMENTS INGRéDIENTS 1€
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SUPPLéMENT TRUFFE 2€
desserts
de la maison
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Cheese cake coulis fruits 12€
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Tiramisu Nutella maison 12€
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Tarte Tropézienne 12€
« Aux 2 Frères »
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Crumble aux Pommes maison et glace vanille 12€
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Café gourmand 12€
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mousse chocolat 12€
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assiette melon, pastèque 12€
GLACES ARTISANALES
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PARFUMS :
Vanille, Chocolat, Pistache, Fraise, Citron, Café, malaga
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1 Boule 4€
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2 boules 7€
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3 boules 10€
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Supp. chantilly. 1€
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Café ou Chocolat Liégeois 11€
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Fraise Melba 12€
